Если речь зашла про десерты, то отдельное внимание заслуживает довольно необычный кекс, приготовленный на сковороде
Для приготовления вам понадобится:
Для кекса
Для глазури
- яйцо - 2 шт
- мука - 180 гр,
- сахар - 150 гр,
- сок и цедра лимона по 2 ст.л,
- сливочное масло "Деревенское молочко" - 50 гр,
- кефир "Деревенское молочко" - 80 гр,
- разрыхлитель теста - 1ч.л,
- ванилин по желанию
Для глазури
- белый шоколад - 150 гр
- Сливки "Деревенское молочко" - 100 гр
Как готовить:
- Смешать прямо в сковородке яйцо, сахар, муку, сок лимона, кефир, масло и разрыхлитель.
- Убрать готовиться на медленный огонь под крышкой на 20 минут.
- Для глазури смешать подогретые сливки и шоколад.
- Полить сверху на готовый кекс.
Приятного аппетита!