Очень летний, ароматный и простой в приготовлении салат
Для приготовления вам понадобится:
- Творог от Деревенскогно молочка 500 гр.
- Огурец 1 шт.
- Редис 8 шт.
- Зеленый лук 2 стебля
- Оливковое масло экстра вирджин 4 ст.л.
- Сушеные прованские травы 1/2 ч.л.
- Лимонный сок 1 ст. л.
- соль
- Свежемолотый черный перец
Как готовить:
- Положите творог в миску, влейте 1 ст. л. оливкового масла, посолите, приправьте перцем и прованскими травами и тщательно перемешайте.
- Соедините оставшееся оливковое масло с лимонным соком, перцем и щепоткой соли и взбейте.
- Огурцы и редис нарежьте тонкими кружками, зеленый лук мелко нарежьте.
- Полейте овощи заправкой, положите в миску с творогом и аккуратно перемешайте двумя вилками.
Приятного аппетита!